Årstid

Årstiden
Det blir allt kallare och torrare, de typiska tecknen på att Vata
tar över från sommarens varma och fuktiga Pitta. Det är nu
som regnet torkar till snö. Detta visar sig olika beroende på var
i landet vi bor.

Det kalla gör naturligtvis att vi känner oss mer frusna och den
torra luften märker många i sina torra fingrar och torra hud. En
del märker att trädörrar som tidigare gick trögt nu återigen går
lätt att stänga, andra märker det på att veden blivit torrare och
inte ryker lika mycket – naturen visar oss olika tecken.

Årstidens tips
Helt naturligt söker vi sådant som är mer värmande i mat och
dryck. Kalla salladsrätter byts ut mot mer värmande, lite mer
kryddor och krämiga såser. Några typiska exempel på att våra
gamla traditioner anknyter till ayurveda är att vi dricker varmt
vin med värmande kryddor – glögg – och vi äter kakor med
värmande ingefära – pepparkakor.

Ibland kommer kylan lite överraskande, och går vi kvar i våra
vanor är det lätt att vi inte får tillräckligt värmande klädsel, och
kylan kan ta tag i oss som en för-kylning, så det är nu det är
dags att komma ihåg mammas gamla visa – tag på mössa och
halsduk, och glöm inte långkalsonger.

Smält Julmaten
Vi vet naturligtvis att vi inte ska äta för mycket, lika väl som vi
vet att vi inte ska stanna uppe för länge på kvällarna. Och
förmodligen vet vi lika väl att när det är helger är det lätt att
göra undantag. Ja, livet ska ju inte vara fanatiskt, ibland
behöver man bryta rutinerna. Är du också i den gruppen kan
det vara en hjälp med några produkter för magen.
Det är snart jul även för magen …. Ja, det kan vara svårt att
stå emot frestelser under helgerna. Här är några tips:

Ayu 11 Avipattikar – sura uppstötningar / gasig mage.
Ayu 33 Trifala – trög tarm, matsmältningsbefrämjare.
Ayu 44 Ranjaka – när lever o galla behöver assistans.

Helst önskar jag att du med måttlighetens hjälp håller mage och
humör i gott skick utan tabletter.

Helggodis utan tillsatser
Choklad med frukt och nötter, cirka 20 st.
30 g fikon eller annan torkad frukt
30 g nötter eller mandlar
Frukt och nötter finhackas och fylls i knäckformar
30 g kokosolja
60 g choklad
Cocosolja och choklad smältes tillsammans i vattenbad,
och hälles över nöt-frukt blandningen, enklast med en tesked. Sätt i frys eller kyl tills de har stelnat.

Årstiden

Den varma och fuktiga tiden är Pittas tid. Nu har marken och sjöarna blivit uppvärmda, och vårens Kapha-kyla har bytts till det vi kallar sommar.
Pitta är eldens tecken, värme, det röda och även ljus karaktäriserar denna tid. I kroppen och sinnet kan vi märka det som värme, och om det blir för mycket skapar det varma en irritation. Typiska Pitta-tecken är klåda, hudrodnad och allergiska reaktioner. Sommarens hösnuva kan ju ge uppfattningen att det är en Kapha-obalans eftersom det kommer så mycket slem. Vi ser det dock mer som att slemmet är kroppens sätt att svalka av det överhettade, det närmaste kroppen kan likna vid en brandslang.
Denna tid kan naturligtvis även ge underlag för irritation/inflammation,
t ex magkatarr. Ja, humöret kan också få en tendens till irritation och i värsta fall koka.

Kan vi göra något åt årstiden?

Naturligtvis hjälper allt som ger svalka. Det är den rätta årstiden för uppfriskande utomhusbad. Undvik intensiva sporter i solsken. Den kost som bäst balanserar Pitta är gröna bladgrönsaker med bitter smak, över huvud taget grönsaker och fräscha sallader, dock med undantag för de allra rödaste frukterna – jag vill ju helst inte nämna något om jordgubbar. Här kan du tex kombinera dem med vispgrädde, och samtidigt tänka att man inte behöver vara fanatisk, det är också viktigt att njuta av livets goda och det är nu vi kan få färska jordgubbar.
Du kommer spontant att denna tid vara återhållsam med ärtsoppa och pannkaka, det känns mer rätt med lättare mat. Hettande saker som chili hör inte till denna årstid, och har du problem med Pitta är naturligtvis alkohol ett sätt att överhetta den inre spisen. En bättre dryck att balansera Pitta är att du lägger 5 tunna gurkskivor i en kanna vatten. Ställ den i rumstemperatur någon timme. Enkel och svalkande.
En ayurvedalärare sa en gång att en bra present till en Pitta-person är en promenad i strandkanten, med stilla vågskvalp, månen som sakta stiger upp, ja kanske kan man ta av skorna och friska upp fötterna i vattnet .
I övrigt de Pitta-balanserande produkterna lämpliga denna årstid – massageolja, aromolja, te, kryddblandning, hudkräm och musik.
Har du tendens till allergi är det mycket bra att vara försiktig med mjölkprodukter och många som minskar sockerintag märker att det också har en god inverkan på allergikänslighet.
I balans och skönhet,
Katarina

Ayurvediskt Föredrag

Välkommen till ett föredrag om Ayurvedas grunder.

Du får veta din dosha, utifrån elementen och dess karaktär.

Några enkla råd och tips i vardagen.

Du får prova en balanserande marmaolja.

Möjlighet finns att köpa Ayurvediska produkter 

till förmånligt pris.

YogaTreats, Kastellgatan 22

24/5 kl 18.30 - 20.00

Investering: 200 kr inkl. te och frukt

Föranmälan till katarina.ayurveda@gmail.com

0730-777817

Årstiden

Det blir sakta varmare, eller borde i alla fall bli det. Både Kapha och Vata är kalla element, med Ka pha vi får alltmer uppleva kylan som vatten istället för torr snö. Ordet Kapha kan från sanskrit bland annat översättas som kladdig, sammanhållande. Årstiden visar sig ofta som våt, regnig och lerig. Vinterns torra mark håller nu fast vattnet som gör jorden till en gegga.

Naturens islossning har sina likheter med vad som sker i vår kropp och i vårt sinne, och ett av Kaphas kännetecken är slem och anhopning både i andningsorgan och matsmältningsorgan. Den torra Vata balanserar vi med det oljiga och smörjande, och nu kommer perioden när vi ska rensa ut detta som inte längre behövs. Under denna tid upplever många ökad slembildning, och allergier är bara ett typexempel på denna rening som sker i hela kroppen och även i sinnet. Får Kapha ta överhanden är de typiska obalanserna det tunga och långsamma, i kropp och sinne

Vad gäller mat och dryck bör du som är känslig för Kapha-problem därför vara försiktig med allt som är tung och slembildande mat, t ex vete- och mjölkprodukter (alldeles särskilt ost, som är koncentrerad mjölk). Välj gärna rotsaker, särskilt med bitter smak, bladgrönsaker och bär, som är balanserande. Välj till matlagning grädde, som tas om hand av kroppen på ett annat sätt än mjölk. Välkryddad mat hjälper också förbränningen, och en större andel grönsaker än under vintern. T ex broccoli, brysselkål och grön paprika .

Till bordsdryck och allmänt under dagen rekommenderas kokt vatten som drickes varmt, som du dricker te eller kaffe – aldrig isvatten till en måltid.

Önskar du dig en allmän vårstädning rekommenderas en kur Ayu 51 Yogaraj Guggulu som stärker förbränningen i alla vävnader och Ayu 33 Trifala som stärker och renar i tjocktarm-tunntarm-magsäck. Har du problem med pollen är det bra att förebyggande stärka med Ayu 22 Udana. Se erbjudanden längst ned i högerspalten.

Hur länge varar Kapha-säsongen? Vårt långa land har varierade säsonger, och det finns därför inget datum. Naturen kommer att ha denna kalla egenskap under våren, ungefär tills sjöarna bli så varma att vi vill bada i dem, dvs ungefär vid Midsommar.